かに満　

1品目　【前菜5種盛り】

かにの前菜5種類 かにしょうまい。かに身入り煮凝りなど。

2品目　【本ずわいがにのお造り】

かに身を殻から取って、食べ易くしています。とろけるような甘みを堪能して下さい。

3品目　【本ずわいがに一人鍋】

一人用のミニかに鍋です。あらかじめかにの旨みを出した特製だしで煮込むので野菜もより一層美味しく頂けます。かに身も食べ易くしてあります。

4品目　【本ずわいがにのバター焼き】

かにとバターの相性は良く陶板で焼くと食欲が高まる香りが漂います。自家製ブレンドの塩胡椒でかにの味が引き立ちます。

5品目　【本ずわいがにの天麩羅盛り合わせ】　

3～4Lサイズの本ずわいがにの第一脚肉（全長約28センチ）を豪快に天麩羅にしました。プリプリの食べ応えと甘みは最高です。

6品目　【本ずわいの蒸しがに】　

蒸し器でかにを蒸すとかにの旨みを閉じ込めプリプリの食感が楽しめます。自家製の三杯酢を付けるとあっさりと食べられて次のお料理に食欲が持続されます。

7品目　【かに雑炊】　

かにの旨みがでた特製だしを使いご飯は水洗いをしてぬめりをとり手ほぐしのかに身を上にちらして仕上げます。絶品です！

8品目　【生チョコ抹茶アイス】

宇治と言えば抹茶。抹茶で有名な宇治に近い、かに満では、デザートに抹茶味の生チョコアイスを提供。上質で濃厚な味をご堪能下さい。

※仕入れにより内容が少し変更する場合がございますので、ご了承下さい。