かに満　

한 품목 【전채 7종 모듬】

게 슈마이

게 크림 공

게 삶은 등

※매입에 의해 내용이 바뀌므로 양해해 주십시오.

2품목 【즈와이가니의 고라 된장】

오이가노노게에 된장입니다.그대로도 맛있습니다만, 다음부터 다음에 나오는 요리인가에 몸에

취향에 따라 드시는 것도 추천 먹는 방법입니다.

3품목 【책 귀엽게의 모듬】

원시 책 대게는 녹는듯한 단맛을 마음껏 끌어내고 있습니다.즐겨주세요.

4품목 【생의 책 짭짤하게 샤브】

삶은 니노게 샤브 냄비입니다.

미리 맛을 낸 특제 국물로 끓이므로, 야채도 더욱 맛있게 받을 수 있습니다.

5품목 【책 귀엽게의 버터 구이】

귀여움에는 생으로 먹을 수 있는 것을 사용.게와 버터의 궁합은 잘 도판으로 구워 식욕이 높아지는 향기가 감돌고 있습니다.

수제 블렌드의 소금 후추로 게의 맛이 돋보입니다.

6품목 【책즈와이가니의 덴베라 모듬】

삶이라도 먹을 수 있을까를 天麩羅에!사치스러운 먹어 비교를 즐길 수 있습니다.

크기가 큰 게를 튀김으로하면 육즙입니다.부디 맛을!

7품목 【책 짜증나게의 찜가에】

찐기로 게를 찐다든가의 맛을 가두어 프리프리의 식감을 즐길 수 있습니다.

수제 삼배 식초를 붙이면 깔끔하게 먹을 수 있으며 다음 요리에 식욕이 지속됩니다.

8 품목 【책 두근두근 구이 제일 각육 1개와 손톱의 합성】

먼저 굽고 나서 굽는 두 단계의 수고를 걸어 먹기 쉬운 상태로 제공합니다.

엄선한 책 짜증은 구우면 매우 육즙입니다.부디, 당신의 혀로 확인해 주세요.

9품목 【게 잡취】

게의 맛이 나온 특제 국물을 사용해 밥은 물로 씻어를 따뜻하게 하고, 手ほぐし의 게 몸을 위로 깜박이고 마무리합니다.

일품입니다!

10품목 【생초코 말차 아이스】

우지라고 하면 말차! 말차로 유명한 우지에 가까운, 게만에서는 디저트에 말차 맛의 생초코아이스를 제공.

상질로 농후한 맛을 즐겨 주세요.

수고 시간도 상당히 걸고 있기 때문에 혼신의 요리라고 해도 과언이 아닙니다.고가 희소종의 대즈와이가니(바루다이종)는 해마다 어획량이 감소하고 있어 서서히 가격 상승하고 있습니다.가까운 장래에 먹고 싶어도 먹을 수 없을 때가 온다고도 알려져 있습니다.가격의 가치는 충분합니다.역시, 제일은 이 코스가 된다고 생각합니다.