コース詳細

蟹肉怀石料理 Yayoi ◆ 包含真正雪蟹的丰盛九道菜套餐:19,800日元(含税)

蟹肉怀石料理 Yayoi ◆ 包含真正雪蟹的丰盛九道菜套餐:19,800日元(含税)

19800日元(税込)

  • 9品
  • 250名

采用大量真雪蟹制成。如果你想品尝各种以雪蟹为主要食材的菜肴,强烈推荐这家餐厅。这套套餐精心打造,注重每一个细节,定会让您满意而归!从新鲜雪蟹刺身拼盘到4升装雪蟹,再到美味的米粥和甜点,应有尽有♪

コースメニュー

项目 1:【什锦开胃菜】

醋汁

蟹肉冻

蟹肉奶油炸丸子等。

*请注意,内容可能会根据现有情况而有所变化。

菜品2:精选雪蟹刺身拼盘

为了方便食用,蟹肉已经从蟹壳中取出。请尽情享受这入口即化的甜美滋味。

菜品 3:[陶瓷盘烤蟹(用黄油和特制香料调味)]

一道用黄油和特制香料烹制的丰盛菜肴!

第四项:【单人份螃蟹火锅】

我们用蟹壳慢火熬制高汤。

第五项:【正宗雪蟹天妇罗】

我们用一只 4L 型雪蟹的第一条腿肉(约 31 厘米长)制作了一道美味的天妇罗菜肴。

口感饱满,甜度极佳。它包含虾和其他创意寿司配料。

第六项:清蒸雪蟹

用蒸笼蒸螃蟹可以锁住其鲜美的味道,并使其口感紧实。

加入我们自制的三黄醋(一种醋酱),使菜肴清爽可口,并有助于保持食欲,以便享用下一道菜。

第七项:烤雪蟹

我们分两步烹制——先用小火慢炖,再用叉子烤制——这样更容易食用。

尽情享受只有帝王蟹才能带来的令人满足的口感。

第8项:蟹肉粥

用融入美味螃蟹风味的特制高汤煮饭,用水冲洗米饭去除粘性,然后在上面撒上蟹肉丝,这道菜就完成了。

真是太美味了!

第九项:抹茶生巧克力冰淇淋

提到宇治,人们就会想到抹茶。

Kaniman位于以抹茶闻名的宇治附近,提供抹茶口味的生巧克力冰淇淋作为甜点!尽情享受高品质、浓郁的口感吧。

我们还为您奉上一杯热茶。

虽然费用高昂且耗时,但我相信您一定会非常满意!

予約可能時間
11:00~21:30
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
截止到访前一天17:00

2026/06/26 更新