コース詳細

弥生蟹怀石料理套餐:正宗雪蟹套餐,9道菜,19,800日元(含税)

弥生蟹怀石料理套餐:正宗雪蟹套餐,9道菜,19,800日元(含税)

19800日元(税込)

  • 9品
  • 250名

采用大量真雪蟹制成。如果你想品尝各种以正宗雪蟹为主要食材的菜肴,这里就是你的不二之选。这套菜品经过精心准备,定会让您满意而归!您可以享用正宗雪蟹刺身拼盘、4升装正宗雪蟹、餐后粥以及甜点等各种美食。

コースメニュー

第一道菜【三种开胃菜拼盘】

蟹肉烧卖

蟹肉冻

奶油蟹肉球

*请注意,具体内容可能因配料而异。

第二道菜:什锦雪蟹刺身

将蟹肉从蟹壳中取出,以便食用。尽情享受这入口即化的甜蜜。

第三道菜:陶瓷盘烤蟹(用黄油和特制香料调味)

一道用黄油和特制香料烹制的美味佳肴!

第四道菜:单人份螃蟹火锅

我们使用事先用蟹壳慢火熬制的肉汤。

第五道菜:雪蟹天妇罗

取一只 4L 型雪蟹(约 31 厘米长)的第一条腿肉,大量制成天妇罗。

口感弹牙,甜度也很棒。我们还有各种虾仁和其他原创配料。

第六道菜:清蒸雪蟹

用蒸笼蒸螃蟹可以锁住鲜味,并使螃蟹口感饱满。

加入自制的三白醋,味道清爽,还能让你更有食欲,期待下一道菜。

第七道菜:烤雪蟹

我们先花时间把它煮熟,然后再烤,这样就可以吃了。

尽情享受只有帝王蟹才能带来的令人满足的口感。

第八道菜:蟹肉粥

先将米饭用水淘洗干净,去除粘性,再加入特制的肉汤,以突出螃蟹的鲜美滋味,最后撒上手工撕碎的蟹肉。

很好吃!

第九道菜:抹茶生巧克力冰淇淋

提到宇治,人们就会想到抹茶。

位于以抹茶闻名的宇治附近的Kaniman,提供抹茶口味的生巧克力冰淇淋作为甜点!尽情享受高品质、浓郁的口感吧。

这里也供应热茶。

虽然很费钱费时,但我相信你会非常满意!

予約可能時間
11:00~21:30
予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时30分钟
予約締切
截止到访前一天17:00

2025/12/22 更新