かに満　

第一道菜 [6 道開胃菜拼盤]

迷你蟹鉗（配香料）

蟹肉醬豆腐

蟹肉凍等等

*請注意，內容可能會根據購買的食材而改變。

第二道【雪蟹拼盤刺身】

蟹殼已被整齊地刮掉，使得蟹肉更容易食用。享受融化的甜蜜。

第三道主菜1【雪蟹火鍋】

使用大量在鄂霍次克海捕獲的巴爾代雪蟹製成，以其濃鬱的甜味而聞名！

享受其彈性和甜味。

第四道主菜2【烤雪蟹】

我們提供精心烤製的可生吃的雪蟹。它味道很香，但也有甜味。

自然也很容易吃，增加了你的滿足感。

第五道：雪蟹天婦羅

將4L大小的正宗雪蟹（全長約26cm）的頭腿肉慷慨地製作成天婦羅。沒有添加任何額外的裝飾。

相反，他們只供應大量的油炸螃蟹。彈性十足的口感和甜度令人驚艷。

第六道：蟹肉粥

使用特製的高湯來帶出螃蟹的鮮美，再用清水沖洗米飯以去除粘性，最後撒上手撕蟹肉即可。

真是精緻啊！

第七道：抹茶巧克力冰淇淋

說到宇治，就不得不提抹茶！

請一邊感受京都的風情，一邊品嚐優雅濃鬱的風味。

也提供熱茶。