かに満　

項目 1：【什錦開胃菜】

醋汁

蟹肉凍

蟹肉奶油炸丸子等。

菜色2：【正宗雪蟹刺身】

為了方便食用，蟹肉已經從蟹殼中取出。請盡情享受這入口即化的甜美滋味。

菜色3：【單人份雪蟹火鍋】

這是一人份迷你螃蟹火鍋。蔬菜在特製的肉湯中慢燉，肉湯中已經融入了美味的螃蟹味，使蔬菜更加鮮美可口。蟹肉也經過特殊處理，方便食用。

第四項：【奶油烤雪蟹】

螃蟹和奶油是絕配，用陶瓷盤烹調時，香氣四溢，令人食慾大增。自製的鹽和胡椒混合物提升了螃蟹的風味。

第五項：什錦雪蟹天婦羅

我們用一隻 3-4 公升雪蟹的第一腿肉（大約 28 公分長）製作了一道美味的天婦羅。口感飽滿，甜度極佳。

第六項：清蒸雪蟹

用蒸籠蒸螃蟹可以鎖住其鮮美的味道，並使其口感緊實。加入我們自製的三黃醋（一種醋醬），使菜餚清爽可口，讓您更有食慾享用下一道菜。

第七項：蟹肉粥

這道菜是用特製的蟹肉高湯熬煮而成，湯汁鮮美可口。米飯先用水沖洗乾淨，去除沾黏，最後撒上蟹肉絲即可。真是太美味了！

第8項：【生巧克力抹茶冰淇淋】

提到宇治，人們就會想到抹茶。位於以抹茶聞名的宇治附近的 Kaniman 提供抹茶口味的生巧克力冰淇淋作為甜點。請盡情享受其高品質、濃鬱的口味。

*請注意，根據食材供應情況，內容可能會略有變化。