かに満　

第一道菜 [5 道開胃菜拼盤]

五種螃蟹開胃菜：螃蟹生賣。例如燉蟹肉。

第二道：雪蟹生魚片

將蟹肉從殼中取出，以便於食用。享受融化的甜蜜。

第三道：【一人份雪蟹火鍋】

這是一人份的迷你螃蟹火鍋。將蔬菜放入特製的湯汁中慢燉，湯汁已充分吸收了螃蟹的鮮味，令蔬菜更加美味。蟹肉也很容易吃。

第四道：奶油烤雪蟹

螃蟹和黃油搭配得很好，當在陶瓷盤上燒烤時，令人食慾大開的香氣四處瀰漫。我們自製的鹽和胡椒混合物帶出了螃蟹的味道。

第五道：【雪蟹天婦羅拼盤】

3-4L大小的雪蟹（全長約28cm）的頭腿肉被製成豐盛的天婦羅菜餚。彈性十足的口感和甜度令人驚艷。

第六道菜：清蒸雪蟹

用蒸籠蒸螃蟹可以鎖住螃蟹的鮮味，並使其口感豐滿。搭配我們自製的三白醋，味道清淡，讓您胃口大開，準備下一道菜。

第七道菜：蟹肉粥

使用特製的高湯來帶出螃蟹的鮮美，再用清水沖洗米飯以去除粘性，最後撒上手撕蟹肉即可。真是精緻啊！

第八件：【生巧克力抹茶冰淇淋】

當您想到宇治時，您就會想到抹茶。位於抹茶名產宇治附近的蟹萬 (Kaniman) 餐廳，甜點是抹茶味生巧克力冰淇淋。享受高品質和豐富的口味。

*請注意，根據我們庫存的原料，內容可能會略有變化。